Je pravdou, že rum patří v České republice mezi oblíbené destiláty, ovšem ne každý je umí ocenit, a především správně kvalitní rum vychutnat. Pokud to jednou zkusíte a budete ho pít správně, zjistíte, že pití rumu se může stát nevšedním zážitkem.
Výběr kvalitního rumu
Sázejte vždy na kvalitní rumy, velmi oblíbený je například barbados rum, jehož historie sahá až do 13. století. Tmavé rumy, jakým je také dominikánský rum, se příliš nehodí do koktejlů. Mají plnější chuť a jsou ideální samotné, k pomalému popíjení.
Správná sklenice může mít vliv na celkový zážitek
Dejte přednost sklenici, která celý zážitek z vychutnávání rumu ještě umocní. Ideální je sklenice na stopce se širokým dnem, která se zužuje směrem nahoru a pomáhá koncentrovat vůně. Rum se si snadno vychutnáte nejprve čichem, pak chutí.
Rum si lépe vychutnáte v pokojové teplotě
Ačkoli je všeobecně rozšířené, že se destiláty chladí, není pravdou, že je to nejlepší způsob podávání rumu. Zkuste dominikánský rum, a jiné tmavé rumy, podávat při pokojové teplotě, plně se rozvine jejich chuť a aroma. Samozřejmě záleží na osobních preferencích.
Samotné vychutnávání rumu
• Rum si prohlédněte: Držte sklenici proti světlu a prohlédněte si barvu rumu. Starší rumy mají často tmavší a sytější barvu.
• Přivoňte si k rumu: Jemně roztočte rum ve sklenici a přivoňte . Zkuste vnímat, co cítíte – vanilku, karamel, ovoce, koření nebo dřevo?
• Ochutnejte rum: Lokněte si jen malý doušek a nechte ho chvíli v ústech, než ho polknete.
Chvíli si vychutnávejte jeho chuť v ústech, než si dáte další lok lahodného rumu.
Jaké jídlo vyzdvihne chuť rumu?
K rumu neodmyslitelně patří doutník, ale ne každý holduje kouření. K tmavým rumům si dejte hořkou čokoládu, sušené ovoce nebo různé druhy sýrů.
Kam pro kvalitní rumy?
Na e-shopu bestdrink.cz objevíte nejen širokou nabídku kvalitních destilátů, včetně rumů, ale také jejich historii a různé zajímavosti.